* Chuẩn bị nguyên liệu
- 500 gram thịt bò xay hoặc băm nhuyễn
- 100ml bơ hoặc dầu ăn
- Hành tím băm nhỏ
- 30 ml bột cà chua nhão
- 200ml nấm rơm, rau mùi
- 1 hộp sữa chua loại không đường
- Gia vị: Muối, hạt tiêu
* Hướng dẫn cách làm
Cho dầu hoặc bơ lên chảo và đun sôi. Phi thơm hành cùng thịt bò. Lưu ý khi xào thịt bò nên bật lửa to để thịt săn mà không bị khô. Khi thịt chín, bạn điều chỉnh lửa nhỏ lại và thêm chút nước cho thịt mềm, dễ ăn.
Hòa bột cà chua với nước rồi đổ vào chảo thịt bò. Cho thêm nấm rơm, rau mùi cắt khúc vào đảo đều trong khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho món ăn đậm đà và ngon miệng hơn.
Bước cuối cùng và cũng là đặc biệt nhất của món ăn này là trộn thêm sữa chua không đường. Đây chắc chắn là sự kết hợp độc đáo mà các mẹ không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu thêm về các món ngon cho bé để bé có thể phát triển tốt và đầy đủ các chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể.